Trẻ nhỏ có nên dùng Saffron – nhụy hoa nghệ tây?

Một số lợi ích về sức khoẻ của cây Saffron – nhụy hoa nghệ tây đối với bé cưng của bạn: có thể bao gồm bảo vệ hệ thống tiêu hóa và gan, có thể giúp bảo vệ mắt, có thể chắc khỏe xương, giúp giảm các rối loạn hô hấp, có thể giảm sốt, tốt cho vệ sinh răng miệng và có khả năng chống viêm.

Saffron – nhụy hoa nghệ tây là một loại gia vị được sử dụng để cung cấp thực phẩm có mùi thơm. Saffron là một loại gia vị rất đắt tiền và, ngoài việc được sử dụng trong thực phẩm để tạo hương vị, nó còn được sử dụng để điều chế các loại thuốc truyền thống. Do tính chất dược liệu của nó, nó đã được sử dụng như một phương thuốc chống hen suyễn, ho gà, mất ngủ, băng huyết, trầm cảm, ung thư, ợ nóng, đau, sốc, khạc, bệnh Alzheimer, chuột rút, vô sinh, PMS và da khô. Một số người cũng sử dụng nghệ tây để chữa hói đầu.

Thành phần của nghệ tây

Điều rất quan trọng để hiểu rằng nghệ tây không thể được dùng với số lượng lớn trong một lần. Tất cả các công thức nấu ăn có chứa nghệ tây chỉ bao gồm một nửa muỗng cà phê gia vị. Tuy nhiên, nửa muỗng cà phê đó chứa một lượng lớn khoáng chất và vitamin có ý nghĩa rất lớn đối với sức khỏe. Một nửa muỗng cà phê nghệ tây chứa 38% Vitamin C, 17% Sắt, 18% Magiê, 14% mỗi Vitamin B6 và Kali.

Mỗi loại vitamin và khoáng chất này đều có lợi cho sức khoẻ. Ví dụ, mangan điều tiết lượng đường trong máu và hỗ trợ sự hấp thu canxi; Vitamin C chống lại nhiễm trùng và làm sạch máu; Vitamin B6 thúc đẩy sự phát triển của hồng cầu; và kali đảm bảo chất lỏng vẫn cân bằng trong tế bào. Nó cũng giúp trong việc hình thành xương, mô và kích thích tố trong cơ thể và làm giảm chuột rút cơ.

Ngoài ra, Saffron – nhụy hoa nghệ tây có chứa hơn 150 hợp chất hữu ích như crocin, picrocrocin và carotenoid tạo cho nó hương vị mạnh mẽ, mùi thơm tuyệt vời, màu sắc mãnh liệt và phẩm chất y học. Nó bảo vệ chống lại các gốc tự do thiệt hại vì chứa chất chống oxy hoá.

Saffron – nhụy hoa nghệ tây được biết là có tính chất đặc biệt có thể mang lại cho bé cưng của bạn những lợi ích sức khỏe to lớn. Dưới đây là một số tính chất dược liệu của Saffron có thể tăng cường sức khỏe cho thiên thần của bạn, khi dùng hàng ngày với số lượng nhỏ:

1. Bảo vệ gan, dạ dày : 

Saffron – nhụy hoa nghệ tây có công dụng kỳ diệu như thuốc bổ gan. Nó có thể làm sạch tắc nghẽn gan. Các vấn đề dạ dày ở trẻ sơ sinh là một đặc điểm bình thường. Saffron – nhụy hoa nghệ tây hoạt động như một chất bổ dạ dày và giúp tiêu hóa tốt hơn nhờ đặc tính làm se khít. Saffron – nhụy hoa nghệ tây làm sạch độc tố có trong dạ dày.

2. Giúp trẻ vui vẻ hơn :

Theo Viện Y học Cổ truyền và Chăm sóc Y tế Dự phòng, một tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Oregon, Hoa Kỳ, Saffron được biết đến như cảm giác phấn khởi và tạo ra cảm giác hạnh phúc. Đó là lý do tại sao nó được dùng khi trẻ quấy khóc. Khi trộn Saffron – nhụy hoa nghệ tây cho trẻ uống có thể giúp những đứa trẻ hiếu động (tăng động) bằng cách làm cho tinh thần của chúng tốt và gây ra cảm giác bình tĩnh và vui vẻ.

3. Có thể bảo vệ mắt:

Saffron – nhụy hoa nghệ tây cải thiện thị lực cho trẻ nhỏ. Nghệ tây được sử dụng làm công thức đặc biệt được biết đến như là thuốc rửa mắt. Theo một nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), Y học cổ truyền Hồi giáo đã sử dụng collyrium hoặc kohl phấn côn (một thứ phấn đen đánh mi mắt của người A-rập) để điều trị các rối loạn về mắt khác nhau. Nó có thể chữa bệnh đục thủy tinh thể, viêm kết mạc và có thể cải thiện thị lực. Lưu lượng máu ở võng mạc tăng lên rất nhiều vì crecetin và crocin có trong Saffron – nhụy hoa nghệ tây. Việc sử dụng thường xuyên của nó có thể giúp bảo vệ sự tổn thương võng mạc, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và thậm chí có thể bảo vệ chống lại tunicamycin (là một hỗn hợp kháng sinh). Saffron – nhụy hoa nghệ tây có đầy đủ các hợp chất giúp đỡ trong thị lực tốt hơn và do đó được dùng cho trẻ sơ sinh. 

4. Giúp xương chắc khỏe:

Saffron – nhụy hoa nghệ tây giúp xương chắc khỏe ở trẻ bằng cách tăng cường hấp thu canxi. Đó là lý do tại sao người ta cho một nhúm Saffron – nhụy hoa nghệ tây trộn trong sữa cho trẻ sơ sinh dùng.

5. Cải thiện chức năng hô hấp :

Ho, bệnh ho gà và các vấn đề hô hấp thường gặp ở trẻ sơ sinh. Saffron – nhụy hoa nghệ tây rất hữu ích trong việc loại bỏ các vấn đề hô hấp và cải thiện chức năng hô hấp. Theo trang web của WebMD về việc sử dụng nghệ tây, nó có thể được sử dụng như thuốc bổ phổi và xoa dịu và làm dịu cơ khí quản. Saffron – nhụy hoa nghệ tây kích thích cơ quan cảm nhận thể histaminergic H1 và thụ thể adrenergic vì nó được sử dụng trong điều trị các vấn đề hen và viêm phế quản. Nhiều trẻ em bị hen suyễn do gien di truyền của chúng được điều trị bằng Saffron – nhụy hoa nghệ tây ngay từ những ngày ban đầu..

6. Giảm sốt : 

Ho gió hoặc cảm lạnh có thể gây sốt ở trẻ. Trong tình huống như vậy, Saffron – nhụy hoa nghệ tây có thể rất hữu ích vì nó chứa chất crocin giúp giảm nhiệt độ cao.

7. Nướu & vệ sinh răng miệng : 

Vì trẻ không đánh răng nên miệng cần được làm sạch đúng cách để đảm bảo vệ sinh răng miệng. Người ta có thể xoa nướu răng của trẻ sơ sinh với nghệ tây mỗi ngày, điều này sẽ giúp không chỉ giữ miệng và lưỡi sạch sẽ, mà còn làm giảm viêm và đau nhức miệng.

8. Chống viêm :

Hầu hết các nghiên cứu, như đã đề cập trong NIH, đã chứng minh rằng Saffron – nhụy hoa nghệ tây có tính chống viêm do crocin và crocetin là thành phần chính của nó. Nó giúp tăng cường enzyme chống oxy hóa vì sự có mặt của phytochemicals. Điều này, lần lượt, chống lại sự oxy hóa căng thẳng và giúp làm giảm viêm trong cơ thể.

9. Chăm sóc da: 

Khi mới sinh ra, trẻ sơ sinh không có làn da mịn màng. Nhiều cha mẹ phàn nàn về sự khô và phát ban trên da của em bé. Saffron có thể làm dịu da. Theo trang web của WebMD, safforn có đặc tính chống oxy hóa và do đó, có thể dùng dưới dạng bột bão bôi trên da khô của bé để làm dịu dị ứng và khô da.

10. Hỗ trợ tim mạch :

Saffron – nhụy hoa nghệ tây đóng vai trò như thuốc bổ tim cho trẻ nhỏ. Nó thường được sử dụng để hỗ trợ chức năng tim mạch ở trẻ sơ sinh và giúp giữ cho tất cả các loại vấn đề liên quan đến tim ngay cả sau khi lớn lên và sau này trở thành người lớn. Saffron có chứa các thành phần hoạt tính sinh học như crocetin và crocin có tác dụng chống xơ vữa động mạch ở người. Nó kiểm soát sự hình thành của tế bào bọt, làm dày lên của động mạch chủ và làm tăng sự bài tiết phân mỡ. Kết quả là, nó giúp trong hoạt động lành mạnh của tim.

Desi dịch từ: https://parentinghealthybabies.com/health-benefit-of-saffron-in-your-babys-diet/?fbclid=IwAR06V2-l4byytd3VHclpSF3aljJnsCREHGFlMrzU4X64PRsYqNimNbSaQUU

***

Các bạn click vào đây để dạo cửa hàng Saffron Kashmir, Ấn Độ của Desi một vòng nha.

(Saffron Kashmir, Ấn Độ tuy không được truyền thông mạnh ở Việt Nam nhưng trên thế giới lại được đánh giá là Saffron tốt nhất do khí hậu và độ cao lý tưởng.)